چین با سرعت زیادی در حال توسعه رباتهای آشپز مجهز به هوش مصنوعی است؛ رباتهایی که میتوانند از آمادهسازی غذا تا پخت و حتی سرو آن را با دخالت بسیار کم انسان انجام دهند.
در کنفرانس جهانی رباتیک پکن، شرکت Oak Deer Robotics از سه محصول جدید رونمایی کرد؛ از جمله مدل هوش مصنوعی CookingMuse و ربات آشپزی که میتواند غذاهای مختلف چینی را در یک وُک رباتیک با دمای حداکثر ۳۰۰ درجه سانتیگراد آماده کند. این ربات در نمایش زنده موفق شد غذاهایی مانند توفو و گوشت با فلفل سبز را بپزد.
در پکن نیز یک رستوران آزمایشی نودل راهاندازی شده که تقریباً تمام فرایند تهیه غذا را به رباتها سپرده است. رباتها نودل را میجوشانند، آبگوشت و مواد غذایی را اضافه میکنند و در نهایت یک بازوی رباتیک غذا را به ربات تحویلدهنده منتقل میکند.
شرکت Hikrobots نیز در این نمایشگاه رباتهای انساننمایی را به نمایش گذاشت که میتوانند در محیطهای فستفودی وظایف سادهای مانند آمادهسازی سفارش را انجام دهند.
با وجود این پیشرفتها، آشپزهای رباتیک کاملاً خودکار که بتوانند هر نوع غذایی را بدون دخالت انسان آماده کنند هنوز فاصله زیادی دارند؛ اما چین با سرعت قابلتوجهی در حال نزدیک کردن این آینده به واقعیت است.
کد خبر ۲۱۰۰۵۰۶۰۹.۰۸۹
منبع: فیوچریسم
